Cava Brut
Elaboración: Elaborado según el método “Champenoise” a partir de la óptima cupada de los mejores vinos de Macabeo y Parellada. Pasa un mínimo de 15 meses en el reposo de la cava.
Cata: Color amarillo pálido, aspecto limpio y fina burbuja constante que forma corona y ligera espumilla. Aroma sutilmente afrutado con suaves notas lácticas. Es un cava bien estructurado en boca con buena efervescencia, acidez ligera y un final fresco que le otorga un postgusto agradable.
Gastronomía: En cada botella se expresan las virtudes de un gran cava que lo hacen adecuado para tomar a cualquier hora del día y de la noche con un gran número de viandas, desde marisco hasta diferentes tipos de postres y también solo.
Temperatura de Servicio: 6-8 °C