Blanc de Blancs
Elaboración: Vino joven de corte mediterráneo, elaborado a partir de mostos flor que se desfangan estáticamente y se fermentan a muy baja temperatura para extraer todo su potencial aromático.
Cata: Vino de tintes blancos y dorado pálido. Aroma dulce de la pera madura, con gran intensidad aromática. Suave y fresco con matices ácidos y afrutados con suaves notas de fruta blanca con larga persistencia en boca.
Gastronomía: Lo podemos tomar con tapas o para acompañar platos ligeros de verano (ensaladas y/o platos fríos), así como con marisco y pescado
Temperatura de Servicio: 6-8 °C
